ביסקוטי איטלקי פריך במיוחד, עשוי לפי מסורת אפייה אירופאית, עם תוספת נדיבה של שקדים שלמים וקצוצים בשיעור 25%. המרקם היבש והקראנצ’י מתקבל הודות לאפייה כפולה, ומעניק חוויית אכילה עשירה, מדויקת ואלגנטית. אידיאלי לצד משקאות חמים או כנשנוש מתוק ומעודן.
תכולה 250 גרם כשר חלבי (חלב נוכרי), באישור KVH והרבנות הראשית לישראל