זרעי שומר - תבלין בעל טעם מתוק וארומטי, המזכיר שוש או אניס, עם ניחוח טרי ומעט אניסי. הם משתלבים היטב במגוון מנות, כולל מאפים, קינוחים, סלטים, רטבים ותבשילים, ויכולים להוסיף טוויסט מעניין לאוכל. זרעי שומר גם מצוינים בתה, ומביאים עימם ניחוח מרגיע וטעים. ניתן להשתמש בהם שלמים או טחונים, והם נפוצים במיוחד במטבח הים-תיכוני ובמטבח ההודי.
